功能一丁点儿,当心补血的5大误区

来源:http://www.172mr.com 作者:365bet体育在线开户 人气:63 发布时间:2019-11-04
摘要:虽然现在的生活水平提高了,人们的营养水平也提上去了,但是还是有很多人会贫血,因此想要通过饮食调理补血,那哪些食物可以补血呢?一起来看看。 很多人都容易出现贫血的情况

虽然现在的生活水平提高了,人们的营养水平也提上去了,但是还是有很多人会贫血,因此想要通过饮食调理补血,那哪些食物可以补血呢?一起来看看。

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很多人都容易出现贫血的情况,这时身边的人会建议多吃些红枣,多喝牛奶补血。其实,这样做非常不可取,对于补血没有太大帮助。那么吃什么才能真正补血?

1、红肉

小心补血的5大误区

红肉中含有比较多的铁,比如牛肉,其内铁的含量达到每一百克中有3.3毫克 。另外还有猪肉,羊肉的肉都属于红肉,有助于补血。

究竟哪些补血说法是不靠谱的呢?别急,下面就为大家列举5大常见补血误区。

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吃红枣补血?

2、动物血

红枣补血的说法由来已久,很多女性也会常备红枣食品,每天都会吃几粒红枣,或者喝一杯红枣浓浆。不过,红枣真的能补血吗?

人们常说以血补血,这是不无道理的。各种动物血的血红单边铁含量比较高。

我们通常所说的补血,是通过补充营养,促进血红蛋白合成。最常见的方法是补充铁、维生素C等营养素。认为红枣补铁的原因就是因为红枣中刚好二者皆备。

比如猪血中铁含量达到每一百克中有8.7 毫克,而且人体对动物血中的铁的吸收量比较多,利用率也高。

鲜枣每100克可食部含有 1.2 毫克铁,干枣每 100 克含有 2.3 毫克铁,在水果里算比较丰富的。不过,红枣中的铁是吸收率不高的非血红素铁,对于改善贫血的效果很差。

另外,动物血含有的脂肪比较少,属于高蛋白食材,对于减肥的人来说,动物血是个不错的饮食选择。

猪肝补血要多吃?

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猪肝能补血,这似乎成为女性必备常识了,因此很多女性一想到补血就吃猪肝,虽然猪肝能补血没错,但是猪肝是内脏器官,含有大量的毒素,吃的太多反而不利于健康!

3、动物肝脏

猛吃补血保健产品?

动物肝脏含有丰富的铁,人体能对其充分的吸收利用。

补血保健品还是有一点作用,但是现在市面上常用的药品以蛋白铁、多糖铁等居多,其实大部分都是铁剂。但并不是所有贫血都适合服用铁剂补血产品,比如说地中海贫血,血清里并不缺少铁,如果在补充铁质就很容易造成铁中毒。所以购买补血保健产品时,最好是在医生的指导下购买,切勿自作主张加大服药剂量,以免造成铁中毒。

比如猪肝,铁的含量比动物血,红肉高,达到22.6 毫克/ 100 克。

多喝牛奶可帮助补血?

不过需要注意的是,动物肝脏里面的维生素A含量多,孕妇如果过量食用容易使胎儿发生畸形,因此应该限量,每次吃15克左右足矣。

牛奶营养丰富,多喝有利于身体健康,因而也有很多女性朋友认为多喝牛奶可以促进铁的吸收,从而提高补血功效!然后事实刚好相反,牛奶不仅不能帮助促进铁的吸收,还会影响铁的吸收!

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牛奶是碱性食物,与铁同食会产生部分结合,从而影响肠胃对铁的吸收!

4、金针菜

红糖补血?

金针菜含铁量最多,金针菜的代表,菠菜,其内的铁的含量高了20倍。

女性月经期间或是坐月子,都习惯型喝红糖水,认为能起到不补血作用,但专家指出红糖其实没有补血的有效成分,民间流传的过于玄乎!

5、鸽肉

补血多吃6大食物

很多坐月子的女性都会吃鸽肉,因为鸽肉有很不错的补血活血的功效。

既然上述食物都不能补血,那么吃什么才能真正补血?其实经常吃一些红肉、动物血能起到不错补血效果。

另外,吃鸽肉还能在一定程度上对高血压,气喘病有防治作用。

1、红肉

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包括猪肉、牛肉、羊肉在内的红色的肉,都富含血红蛋白铁。比如牛肉,铁含量为 3.3 毫克 / 100 克。

6、乌鸡

2、动物血

乌鸡汤属于温补食物,有利于补虚损,还能补气血养。

以血补血,还是有道理的。

7、新鲜蔬菜水果

各种动物血的血红单边铁也比较高。猪血的铁含量为 8.7 毫克 / 100 克,而且这些铁的吸收利用率很高。

众所周知,新鲜蔬菜水果中富含维生素C、叶酸,维生素C可以促进机体对铁的转化和利用,而叶酸有利于血红蛋白的合成,还能预防恶性贫血。

额外说一句,动物血中的脂肪含量很低,对于减肥人士来说还是不错的高蛋白食材。

所有在进食富含铁的食物食要注意搭配新鲜蔬菜水果一起,起到更好的补血作用。

3、 动物肝脏

揭秘:红枣可以补血吗?

比如,猪肝的铁含量高达 22.6 毫克 / 100 克,吸收利用率也高。

首先,从西医角度上来说,补血就是补铁元素。但我们都知道,食疗的效果非常慢,想要在短时间内通过饮食纠正贫血,难度非常大;

但要注意,动物肝脏的维生素 A 含量很高,如果吃过量会增加胎儿畸形的危险。对于孕妇而言,每次吃 15~20 克就够了。

而中医里说的贫血,指的就是血虚,这些人尽管血常规化验正常,但只要出现失眠、眩晕、面色萎黄和脉虚细等症状,都属于血虚。

4、金针菜

这种情况吃红枣,可以收到很好的健脾功效。人的脾胃好了,消化吸收正常,身体就好了,血气自然也能补回来。

金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富。

其次,红枣经过干制,里面的维生素C和叶酸都有所流失,但还会有些残余量,这些比某些新鲜水果中的量甚至还要多。而这两种成分,确实可以促进铁的吸收,增强补气血的作用。

5、鸽肉

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鸽肉具有很好的补血活血的作用,而且还能防治高血压、气喘病等多种常见疾病。

由此可见,如果是血虚者,是可以通过吃红枣补血的。但如果是西医所说的贫血,吃红枣基本没什么用。

6、乌鸡

不过专家认为,红枣虽然有一定的补血作用,但单吃一样,效果微乎其微,只有合理饮食、巧妙搭配才能使补血的效果最大化。

乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血。

另外,红枣一次也不可食用过多,否则易引起肠胃胀气;而且红枣中含糖量高,容易引起肥胖,最好能根据自身肠胃的舒适度来调节食用量。

新鲜水果蔬菜中富含维生素 C、叶酸,维生素 C 可以帮助铁的转化和利用,叶酸可以预防恶性贫血,有利于血红蛋白的合成。

提醒:有严重贫血的朋友最好到医院检查就诊哦!

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